Panna cotta de café espresso con crujiente de almendras

La panna cotta me chifla y si a eso le sumamos que la receta de hoy es del cocinero Gordon Ramsay (que me gusta también mucho) pues blanco y en botella. Esta panna cotta es del programa que emite Canal Cocina: Las mejores recetas de Gordon Ramsay (Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course). Y la seña…

Panna cotta de calabaza y lista del sorteo Les Galetes de l’Aina

Ante todo perdón. No he podido publicar la lista de participantes en el sorteo por un despiste mío: he estado de puente y olvidé llevarme la conexión de Internet. Así que con retraso, pero aquí está. Aunque, antes de publicarla, os paso una receta buenísima hecha con calabaza. No voy a entrar en el tema  Halloween o…