Pastel de Karate. Feliç 10 aniversari David!

Tengo tantos post en el tintero, tantos encargos por entregar y tan poco tiempo que he dejado el blog muy, muy, abandonado. Pero de hoy no pasa. No me comprometo a publicar con mucha periodicidad, pero si  a intentarlo.

Tarta años 80 para celebrar 40 años. Felicitats Anna!!!

Anna cumplió 40 añitos hace unos días y su marido decidió celebrarlo con una fantástica fiesta sorpresa. La temática escogida fueron los años 80: Naranjito, el helado Frigurón, Michael Jackson … además a Anna le gustan las sevillanas. Metimos todo esto en una coctelera, agitamos y …

Galletas 1 año para Gael. Moltes felicitats!!!

Aunque parezca mentira, el pequeño Gael ya ha cumplido un añito. Estuvimos con él celebrando su nacimiento, sus 6 meses y ahora su cumpleaño. Y realmente el tiempo pasa muy rápido (¡viva la originalidad de la frase y el pensamiento!).

Pastel de cumpleaños. Moltes felicitats Lino!

Lorena, la hija de Lino me encargó un pastel en el que debían aparecer una serie de detalles: el cumpleañero, una piscina, en honor a la que se están construyendo y su perro, un bulldog francés. También es seguidor del Real Madrid, así que hicimos una camiseta con su nombre y con los años que…

Navidad, Navidad y Fira de Sant Andreu en Organyà!!!!

Navidad, Navidad: frío, nieve (dónde yo vivo, no), villancicos y dulces, muchos dulces y un punto de locura. Soy bastante previsora y con antelación empiezo a pensar menús, decoraciones e incluso regalos, pero este año y aunque dispongo de más tiempo, voy más retrasada que nunca con los preparativos. ¿La razón? Que Les galetes de…

Tarta de chocolate negro y blanco. Felicitats Adriana!!!!

Neus, la mami de Adriana contactó conmigo para encargarme la tarta de cumpleaños de su hija. Este cumpleaños es muy especial ya que falta alguien muy cercano a quién Adriana hecha de menos y por eso Neus ha puesto todo su empeño y cariño en que Adriana tenga un gran día. Para ello el pastel debía reflejar la…

Cupcakes de vainilla …. para celebrar la llegada de Pau

Tenía preparada esta entrada hace muchos días, pero por esas cosas del destino se me olvidó dar al botoncito de publicar y aquí se quedó. Pero me hace mucha ilusión compartirla con todos vosotros porque ha sido una noticia de las bonitas, de las que producen alegría y buenas vibraciones.

Mini bundt cake de yuzu con glaseado de lima y mandarina

¡Último día del verano! Soy una apasionado del sol y del calor, pero este verano entre unas cosas y otras ha sido tan agobiante que la verdad es que estoy deseando que llegue el frío. Bueno, la verdad es que el frío no. Que refresque un poquito, pero sin llegar a necesitar bufanda y abrigo.

Flan de coco

¡Vamos con otro postre del Pirineo! La receta es de un restaurante típico de montaña que se encuentra en el pueblo de Cabó y se llama Cal Magí. El propietario es una persona encantadora que  no tiene ningún remilgo a la hora de darte la receta de algún postre que te guste y que lo mismo…

Cheesecake de moras sin horno

Buscando relaciones entre las moras (zarzamoras) y la poesía, encontré un poema de García Lorca con una estrofa que decía:

Bizcochitos de limón

El limón tiene un montón de cualidades: es un gran nutriente que aporta  al organismo minerales, vitamina B, E y  C que, entre otras cosas, ayuda a la absorción de hierro. Es antioxidante y ayuda a eliminar toxinas … la lista es muy larga y vosotros diréis, ¿comiendo estos bizcochitos  tendré todos los beneficios del limón?…