Pastel de cumpleaños

Lo prometido es deuda… Y como soy mujer de palabra … Os pongo una foto del pastel de cumpleaños que le hice a mi marido (felicidades !!!) el pasado mes de marzo. Utilicé el clásico Victoria Sponge Cake, con almíbar de vainilla, mermelada de fresa y ganache de chocolate. Como cobertura del pastel, fondant. La…

Layer cake(o pastel de capas) Victoria Sponge Cake

Hola a tod@s, Creo que los layer son pasteles preciosos (a parte de muuuyyyyy ricos) y que dan mucho juego a la hora de ser creativos. Éste fin de semana decidí hacer un layer con uno de los bizcochos más ricos, más british y que más gusta en casa: el Victoria Sponge Cake. La receta es de…