Mini Red Velvet para celebrar San Valentín

¡Ya llegó, ya está aquí! Corazoncitos por doquier, lacitos rojos y frases amorosas … San Valentín ha regresado y cada año con nuevos bríos. Es primavera cuando lo anuncia el gran almacén por excelencia, la Navidad llega con el turrón o con el calvo de Navidad (o el guardia de la fábrica de maniquíes) y…

Red Velvet layer cake

La foto del corte me la ha enviado la homenajeada desde su fiesta de cumpleaños!!!! Lo digo siempre, un Red Velvet sirve para todo: cumpleaños, santos, San Valentín , Navidad … es un clásico maravilloso que se adapta a cualquier celebración. Y para mí roza la perfección en cuanto a combinación de sabores. Esta vez…

Red velvet para todo

Es una verdad (casi)universal que no siempre se tiene el cuerpo para fiestas. Hace unos días, estábamos un poco … como decirlo, flojillos. Y pensé que unos cupcakes Red Velvet nos levantarían un poco el ánimo. Y dicho y hecho, cuando te has zampado dos Red Velvet con su frosting de queso como si no hubiese…

Tarta de fondant con flores: red velvet con frosting

Aina me pidió un pastel para celebrar el cumpleaños de su amiga Cristina … y es imposible negarse a mi fantástica hijita cuando me pide algo así. Además, con sus ideas clarísimas como siempre me dio las indicaciones necesarias: red velvet con frosting de queso y una buena cobertura de fondant. Pues nada, a obedecer…

Pastel vela para el cumpleaños de Aina

¡Lo sé, lo sé! La Navidad ya ha pasado me diréis … y es cierto, peeeeeeeeeeeero … el 27 de diciembre fue el cumpleaños de mi peque (14 años!!!! Ainx, qué grande que es ya!!!!) y le hice un pastel a su gusto: de capas de colores, de red velvet y con muuuuucho fondant. Las fotos…

Red Velvet Bundt Cake de cumpleaños

Los cupcakes Red Velvet son mis favoritos y cuando tuve que decidir que pastel de cumpleaños me hacía pensé en  un Red Velvet a lo grande. Y además en el molde de bundt que me parece una preciosidad. Lástima que los de Nordic Ware  sean un poco caros, porque me los compraría todos. Bea, de…