PROYECTOS VARIOS

Estos últimos meses he estado bastante liada preparando tartas, galletas y cupcakes y no he podido publicar nada en este fantástico blog, el principio de todo y que tantas alegrías me ha dado. Así que lo que voy a hacer en la entrada de hoy es un mix con diversas fotos. Indicaré qué sabor, relleno…

Naked cake de chocolate y frosting de queso y frutos rojos

¡He vuelto! Y definitivamente (o hasta nueva orden!!) para quedarme. Que ha sido un año movido, y en muchos aspectos desagradable y triste, en mi vida es algo innegable. A la muerte de mi cuñado hace unos meses después de una larga y dolorosa enfermedad se le puede sumar que estoy engrosando la lista del…

Mini Red Velvet para celebrar San Valentín

¡Ya llegó, ya está aquí! Corazoncitos por doquier, lacitos rojos y frases amorosas … San Valentín ha regresado y cada año con nuevos bríos. Es primavera cuando lo anuncia el gran almacén por excelencia, la Navidad llega con el turrón o con el calvo de Navidad (o el guardia de la fábrica de maniquíes) y…

Carrot cake. Celebración cumpleaños de Tomàs

En la lista de mis favoritos/imprescindibles, ésta tarta está en primera línea. Ahí, ahí, peleándose codo con codo con el Red velvet y con el Pie de limón con lemon curd y merengue tostado. Creo que son los tres dulces que más y más me gustan y realmente no se cuál  ganaría la batalla.

Pastel, mini-cupcakes y galletas de Navidad para Nadia

  Todo aquel que tiene un blog sabe que en cada entrada que hacemos dejamos un poquito de nosotros y que, aún sin querer, reflejamos el estado de ánimo del momento o lo que nos impulsa a hacer determinada cosa. Después de una etapa de un pelín de bajón anímico, las cosas han vuelto a…

Red Velvet layer cake

La foto del corte me la ha enviado la homenajeada desde su fiesta de cumpleaños!!!! Lo digo siempre, un Red Velvet sirve para todo: cumpleaños, santos, San Valentín , Navidad … es un clásico maravilloso que se adapta a cualquier celebración. Y para mí roza la perfección en cuanto a combinación de sabores. Esta vez…

Tarta piñata con bizcocho de yogur

  De verdad que no lo sé, ignoro qué mecanismo hizo que me olvidase del socorrido, fácil y riquísimo bizcocho del yogur y que después de tantas entradas en el blog no le hubiese dedicado el lugar que se merece. Estoy segura que si hacemos una encuesta es el primer bizcocho con el que la…

Rainbow cake – Pastel arcoiris para el cumpleaños de Aina

La pequeñaja que da nombre al blog cada día es menos pequeñaja y en la vorágine de las fiestas navideñas ha cumplido 13 años. Hace tiempo que me viene reclamando “un pastel de esos de capas de colores” y decidí hacerlo para su cumpleaños. El que más me gustó es el de Bea (El Rincón…

Pastel de fondant de campo de fútbol

En la entrada de hace unos días de Galletas de FC Barcelona ya os comenté que era el cumpleaños de mi sobrino Àlex y las galletas que le hice eran para sus compis del cole. Pero como todos los niños, tenía ganas de una fiesta en toda regla dónde poder divertirse con sus amigos. Así…