Tarta y taller “Under the Sea”. Feliz cumpleaños Marta!!!

La mamá de Marta, Gemma montó un cumpleaños fantástico para su hija: taller de zumba, taller de galletas y cupcakes y como colofón a una mañana fantástica, una tarta de temática “Mares y océanos”. Continue reading “Tarta y taller “Under the Sea”. Feliz cumpleaños Marta!!!”

Cupcakes de naranja con frosting de chocolate blanco

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Hola, ¿hay alguien ahí? Hace tanto que no publico, ni me muevo por las redes que no sé si todavía hay alguien por ahí. Los últimos meses no han sido los mejores aunque como no hay mal que cien años dure ni cuerpo que lo resista, finalmente parece que las cosas se van estabilizando y todas las piezas de mi rompecabezas particular empiezan a encajar. Continue reading “Cupcakes de naranja con frosting de chocolate blanco”

Cupcakes de chocolate con corazón de frambuesa

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¡Chocolateadísimos! Si te gusta el chocolate con extra de chocolate éste es tu cupcake. Para mi gusto quizás un poquito demasiado chocolate, pero el contraste con la frambuesa  ácida y el frosting de queso crema equilibra el exceso de chocolate. He utilizado la misma receta para hacer un pastel de Frozen que ya os enseñaré en unos días. Continue reading “Cupcakes de chocolate con corazón de frambuesa”

Cupcakes de vainilla con buttercream de chocolate blanco.

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Ya habéis visto las galletas princesa y el pastel que hice para la princesa Lia. Y como estaba tan agradecida a sus papis por haber confiado en mí, decidí obsequiarles con 4 cupcakes decorados. Moltissimes gràcies! Continue reading “Cupcakes de vainilla con buttercream de chocolate blanco.”

Cupcakes de piña y coco

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Acabadas las comilonas de Navidad y con la vista puesta en la operación biquini me he decidido por unos cupcakes sin cobertura de mantequilla y además de fruta. ¿Puede haber algo más sano? Seguro que sí, por ejemplo comerse la fruta sola pero he pensado que total, para el verano aún falta tiempo y además los cambios han de ser progresivos y sin muchas prisas no sea que me suponga un trauma y para superarlo me dé por los dulces!!!!! Continue reading “Cupcakes de piña y coco”

Pastel, mini-cupcakes y galletas de Navidad para Nadia

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Todo aquel que tiene un blog sabe que en cada entrada que hacemos dejamos un poquito de nosotros y que, aún sin querer, reflejamos el estado de ánimo del momento o lo que nos impulsa a hacer determinada cosa. Después de una etapa de un pelín de bajón anímico, las cosas han vuelto a la normalidad: he retomado el blog y estoy haciendo planes de futuro (a largo plazo)  que me tienen muy ilusionada. Y con este especial estado de ánimo escribo la entrada de hoy, una de las más entrañables de las que he hecho hasta la fecha.

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Os pongo en situación. Como ya sabéis, tenemos una casa en un pueblo fantástico del Pirineo que se llama Organyà.  Aquí hay una niña preciosa, muy dulce y con una sonrisa permanente. Su nombre es Nadia y tiene una enfermedad degenerativa llamada Sindrome de Tricotiodistrofia. Y Nadia necesita ayuda para afrontar una nueva (otra más) operación, esta vez en Houston. Y Organyà se ha movilizado. Una movilización increíble y totalmente emocionante.

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Aprovechando la Fira de Sant Andreu que se celebrará los días 28 y 29 de noviembre se está organizando una tómbola en un local cedido por un particular, también habrá venta de productos donados por particulares y profesionales. Algunas personas se han organizado para limpiar el local, para arreglar la iluminación, han contactado con la prensa, se harán conciertos y obras de teatro en beneficio de Nadia … y tantas cosas más que no cabrían aquí en unas líneas. L@s organizador@s  han creado un grupo de whatsap, en el que tengo el honor de estar incluida y dónde se van dando las directrices de todo aquello que se necesita y como organizarse para hacerlo de la mejor manera posible. Y como yo no sé hacer muchas cosas más allá de los dulces, pues eso, para la tómbola he hecho unas galletas de Navidad, unos mini-cupcakes y una tarta navideña.

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La tarta es de Red Velvet  (las dos capas rojas) y bizcocho de yogurt (las dos capas verdes) cubierta de fondant y los mini-cupcakes son de vainilla con cobertura de Crisco. Las galletas, como siempre, la masa y la glasa habitual . No os pongo la receta, sólo el enlace.

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Y eso es todo, que no es poco. En breve pondré fotos de la parada que se montó durante la Fira con todo lo aportado. Y también informaré de los actos que se irán organizando por si a alguien le apetece participar.

Aquí os dejo una foto de Nadia para que podáis ver su carita sonriente. En internet hay muchísima información sobre ella  y esta es su página web: Asociación Nadia Nerea para la Tricotiodistrofia y E.R. Si alguien está interesado en hacer alguna aportación económica, en la página web están los datos. Y como lema, “EL ÉXITO ES LA SUMA DE PEQUEÑOS ESFUERZOS”. ¡¡¡¡¡Ahí queda eso!!!!!

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