¡Último día del verano! Soy una apasionado del sol y del calor, pero este verano entre unas cosas y otras ha sido tan agobiante que la verdad es que estoy deseando que llegue el frío. Bueno, la verdad es que el frío no. Que refresque un poquito, pero sin llegar a necesitar bufanda y abrigo.
Categoría: Bundts
BlackBerry swirl bundt cake (bizcocho de remolino de moras) y más postres del Pirineo
Pues si, aunque el bizcocho de hoy tenga un nombre tan, pero tan british, es un postre del Pirineo con todas las de la ley. Las moras son pirenaicas totales, las recogí en agosto y las tenía congeladas. Simplemente, las dejé descongelar y las utilicé para hacer este fantástico bizcocho. ¡Ah! Y la mermelada está…
Victoria Sponge Bundt Cake … un clásico, con fresas, nata y mermelada de fresas
El decimonónico, aunque no por eso menos actual, Victoria Sponge Cake es uno de esos clásicos de la repostería británica tan, pero tan rico que no pueden faltar con el té de la tarde o con un cafelito con leche, porque aunque a mí me pirra el té, un buen café con leche y un…
Bundt de calabaza borracho con almíbar de Pedro Ximénez, merengue y calabaza caramelizada. Reto Tía Alia y publicación El Toque Blanch
Soy un poco despistada y para muestra un botón, se me ha pasado el día de publicación de reto dulce de Tía Alia. He pensado que aún tenía un par de días, pero no señor, no, … fue ayer. Igualmente, ya que tengo la receta hecha la publico porque ha quedado muy, muy rica. Viajero como es últimamente, el…
Spicy Pumpkin Bundt Cake (Bundt cake de calabaza especiada) o mi postre para Haití
El post de hoy es algo más que una receta. Os quiero explicar un poco porqué he hecho este bizcocho y a quién va “dedicado”. Mi marido ha estado por cuestiones de trabajo un par de veces en Haití. Por lo que me ha explicado, un país especial con gente amable y siempre sonriente, aunque…
Bizcocho de mandarina y pepitas de chocolate y la receta del azúcar invertido
El post de hoy es un poquito largo: no desesperéis y llegad hasta el final. Hay un poco de todo: 2 recetas en una, un agradecimiento a una amiga e información sobre el sorteo que tiene en su blog. Así que paciencia por favor. Empezemos por el principio. Estaba buscando bizcochos algo originales y que…
Red Velvet Bundt Cake de cumpleaños
Los cupcakes Red Velvet son mis favoritos y cuando tuve que decidir que pastel de cumpleaños me hacía pensé en un Red Velvet a lo grande. Y además en el molde de bundt que me parece una preciosidad. Lástima que los de Nordic Ware sean un poco caros, porque me los compraría todos. Bea, de…
