Tarta familia de fondant para 40 cumpleaños. Felicidades Mª José!!!

La tarta de fondant de hoy ha sido uno de mis mayores retos.  Representar a 6 miembros de la misma familia para el 40 cumpleaños sorpresa de la mamá de la casa ha sido un trabajo bonito y gratificante. Gemma (mi prima y amiga personal de Mª José) y Claus (el marido de la homenajeada) me dieron unas indicaciones básicas de cómo debía ser la tarta y libertad absoluta para hacer y deshacer.

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una tarta de color azul y marrón y aproveché para trabajar con estos colores, integrándolos en la tarta y la ropa de la familia de fondant.

En la tarta también aparecía el nombre de la familia al completo: Mª José, Claus, Lydia, Nicolás, Elsa y Alexandra.

Acompañamos la tarta con unas galletas personalizadas con la imagen de Mª José ¡el día de su Primera Comunión!

Claus y Gemma me dijeron que la tarta encantó a Mª José (y lo ví en las fotos que me enviaron) y lo que es tan importante como lo anterior, es que les gustó muchísimo de sabor (bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate con leche) así que ¿qué más puedo pedir?

Estoy muy, muy, contenta del resultado y de que haya cubierto las expectativas de Claus que fue quien se encargó de montar la fiesta sorpresa.

Muchísimas felicidades Mª José!!!

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