¡Ya llegó, ya está aquí! Corazoncitos por doquier, lacitos rojos y frases amorosas … San Valentín ha regresado y cada año con nuevos bríos. Es primavera cuando lo anuncia el gran almacén por excelencia, la Navidad llega con el turrón o con el calvo de Navidad (o el guardia de la fábrica de maniquíes) y en San Valentín sí o sí hay que demostrar amor: a tu pareja, a tus hijos, a los pasteles o a Colin Firth (es un ejemplo, por decir algo).

Bueno, pues ¿qué dulce hay más romántico que una tarta red velvet? La que os traigo hoy es muy romántica, de 10 x 10 cm. Un postre apropiado para dos.

¡Feliz San Valentín!