La “pequeña” Cristina ha cumplido 17 añitos y para su cumpleaños quería un pastel de Frozen. A ver, la niña pequeña, pequeña no es, pero es un encanto y la quiero mucho (¿os acordáis de su pastel del año pasado?) además es una gran amiga de mi hija Aina y no me podía negar a…
Mes: febrero 2016
Galletas de Star Wars ¡QUÉ LA FUERZA TE ACOMPAÑE, DAVID!
Otro año más y David vuelve a cumplir años. ¡Y ya vamos por los 9! Es un chicarrón guapo, simpatiquísimo y muy dulce que siempre tiene una ocurrencia divertida y que nos hace reír continuamente. El tema de este año era, cómo no, Star Wars y como yo soy muy fan de la primera película…
Cupcakes de chocolate con corazón de frambuesa
¡Chocolateadísimos! Si te gusta el chocolate con extra de chocolate éste es tu cupcake. Para mi gusto quizás un poquito demasiado chocolate, pero el contraste con la frambuesa ácida y el frosting de queso crema equilibra el exceso de chocolate. He utilizado la misma receta para hacer un pastel de Frozen que ya os enseñaré…
Buñuelos de cuaresma
Ya estamos en tiempo de Cuaresma y con ella llegan los dulces típicos de estas fechas. En Catalunya no pueden faltan los riquísimos buñuelos: de viento, de crema, de trufa. Los que más gustan en casa son los de viento, así que un año más a buñolear. Después seguiremos con las torrijas. Ainxxx, ¿porqué los…
Curso de tartas de boda en Cakes Haute Couture
Sinceramente, no sé qué adjetivos utilizar para describir lo bien que me lo pasé a principios de mes haciendo el Curso de tartas de bodas que impartió Patricia Arribálzaga en su atelier de Sitges. Fueron dos días muy intensos que pasaron rápidamente entre alambrar pétalos, formar flores, forrar dummies, para conseguir crear una increíblemente bonita tarta…
Mini Red Velvet para celebrar San Valentín
¡Ya llegó, ya está aquí! Corazoncitos por doquier, lacitos rojos y frases amorosas … San Valentín ha regresado y cada año con nuevos bríos. Es primavera cuando lo anuncia el gran almacén por excelencia, la Navidad llega con el turrón o con el calvo de Navidad (o el guardia de la fábrica de maniquíes) y…
Tarta piñata de yogur y buttercream de chocolate sin gluten. Cumpleaños Lia
Cuando hice esta tarta la primera vez fue muy divertido. Nadie esperaba al hacer el corte que tenía “premio” y como era una tarta infantil, las caritas de sorpresa fueron preciosas (bueeeennnnooooo, y la de los adultos también). Así que cuando los papás de Lia me encargaron hacer una tarta piñata me pareció una idea…
Cupcakes de vainilla con buttercream de chocolate blanco.
Ya habéis visto las galletas princesa y el pastel que hice para la princesa Lia. Y como estaba tan agradecida a sus papis por haber confiado en mí, decidí obsequiarles con 4 cupcakes decorados. Moltissimes gràcies!
Galletas de corona de princesa. Felicitats Lia!!!!
Lia cumple 6 añitos y sus papás me han pedido galletas de corona para su princesa. Coronas con los colores de las princesas y las hadas cuando cumplen 6 años (lo digo por experiencia. Mi princesa también era muy rosa). Y un pastel precioso que os enseñaré en unos días. Moltes felicitats princessa Lia!!! Un petó…
Café Magic Line: un café y una galleta solidarios para el Hospital Sant Joan de Déu
Como ya os he contado en más de una ocasión, he realizado cursos en la tienda que Manenas tiene en Barcelona. Es una gozada y compartir un rato con el equipo de Manenas, capitaneado por Rosa Mª y su hija Sonia, hacen que además de instructivo sea muy divertido (chic@s, nos vemos en marzo en el…
