Red Velvet layer cake

La foto del corte me la ha enviado la homenajeada desde su fiesta de cumpleaños!!!! Lo digo siempre, un Red Velvet sirve para todo: cumpleaños, santos, San Valentín , Navidad … es un clásico maravilloso que se adapta a cualquier celebración. Y para mí roza la perfección en cuanto a combinación de sabores. Esta vez…

Compota de melocotones y moras … retomamos los postres del Pirineo!!!

¡Tenía completamente abandonados los postres del Pirineo! Pues os vais a aburrir ¡asegurado! Después de pasar aquí tres semanas he hecho taaantas mermeladas: de moras, de melocotón, de higo … hasta licor de leche y mermeladas novedosas que poco a poco también iré publicando. Incluyo en Postres del Pirineu la compota de hoy porque los melocotones son…