Brazo gitano relleno de cherry curd (crema de cerezas)

¿Ya os he dicho que tenemos un perrito? Es un bichón maltés que atiende (o no, depende de lo que esté haciendo en ese momento) al nombre de Max. Después de una lucha sin cuartel por parte de mis hijos,  una campaña de acoso y derribo y una promesa que hicimos (y las promesas hay…