Por una vez voy con tiempo para publicar una receta y voy casi con un año de antelación. ¡¡¡¡Ya me estoy preparando para la Semana Santa 2016!!!! En fin, que como siempre voy a destiempo y publico ahora los buñuelos con un par de semanas de retraso. Pero como tengo ganas de ver el vaso…
Mes: abril 2015
Victoria Sponge Bundt Cake … un clásico, con fresas, nata y mermelada de fresas
El decimonónico, aunque no por eso menos actual, Victoria Sponge Cake es uno de esos clásicos de la repostería británica tan, pero tan rico que no pueden faltar con el té de la tarde o con un cafelito con leche, porque aunque a mí me pirra el té, un buen café con leche y un…
Mona de Pascua de Peppa Pig y próximo taller de galletas del día de la Madre
He pasado las vacaciones de Semana Santa en Organyà y allí hemos celebrado la Mona, una tradición muy dulce en la que los padrinos o las madrinas y a veces ambos, regalan a sus ahijados un pastel. Puede ser muy tradicional con huevos cocidos en la masa, o de crema o mantequilla o a…
White chocolate cake (tarta de chocolate blanco)
Este bizcocho es una receta de la infalible Bea de El Rincón de Bea. Ella lo rellena con mermelada de piña y lo cubre con buttercream de chocolate blanco, pero yo en esta ocasión lo utilicé tal cual, como un simple bizcocho. Pero vaya bizcocho: salió muy alto y con un sabor a chocolate blanco muy…
