Soy un poco despistada y para muestra un botón, se me ha pasado el día de publicación de reto dulce de Tía Alia. He pensado que aún tenía un par de días, pero no señor, no, … fue ayer. Igualmente, ya que tengo la receta hecha la publico porque ha quedado muy, muy rica. Viajero como es últimamente, el…
Mes: octubre 2014
Galletas de Mario Bros para el cumpleaños de Àlex
Hoy es el cumple de Àlex (10 añazos!!!!) mi fantástico sobrinillo. No es el único, tengo tres más: Georgina (24), Marc (15) y David (7), que junto con mis hijos Francesc (20 años) y Aina (13) nos hacen estar super-divertidos. Lo mismo estás hablando de muñequitos y super héroes, que de novios/as, de grupos de…
Spicy Pumpkin Bundt Cake (Bundt cake de calabaza especiada) o mi postre para Haití
El post de hoy es algo más que una receta. Os quiero explicar un poco porqué he hecho este bizcocho y a quién va “dedicado”. Mi marido ha estado por cuestiones de trabajo un par de veces en Haití. Por lo que me ha explicado, un país especial con gente amable y siempre sonriente, aunque…
Panna cotta de café espresso con crujiente de almendras
La panna cotta me chifla y si a eso le sumamos que la receta de hoy es del cocinero Gordon Ramsay (que me gusta también mucho) pues blanco y en botella. Esta panna cotta es del programa que emite Canal Cocina: Las mejores recetas de Gordon Ramsay (Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course). Y la seña…
Magdalenas de nata
Las magdalenas caseras nos encantan, sobre todo a mi hija Aina y a mi sobrino David. ¡Da gusto hacer magdalenas para ellos! Son una opción habitual en casa, pero tenía ganas de probar algo un poco diferente y las de nata me parecieron una buena elección. Recetas hay muchas, pero ninguna se adaptaba a lo…
