Crepes rellenos de fruta y salsa de chocolate blanco

Las crepes son unas tortitas tan versátiles que pueden solucionarnos una comida (si hacemos una versión salada) o un postre. O si mucho me apuras, la comida y el postre!!! Las que os presento hoy son muy ricas … hechas con fruta, con la que más os guste. Se adaptan a ciruelas, fresas, manzanas y…

Helado de té de jazmín con crostoli

  Uno de mis (muchos) puntos débiles es el té. Me encanta el breakfast, el chai, el té de jazmín … Y este último al ser tan aromático y con un toque tan sutil a jazmín me pareció muy apropiado para utilizarlo  como ingrediente principal en un helado. Nada más fácil: con una base clásica de crema inglesa…

Guía dulce / cupckera de Londres

He pasado unos días en Londres. Unos fantastiquísimos días debería decir. Londres, mi family yo = felicidad máxima. Y si a esto sumamos que he recorrido unas cuantas bakerys, pués eso, el summum. Londres es siempre diferente y aunque no era nuestro primer viaje no nos hemos aburrido ni un segundo. Volviendo al tema de…

Brownie rápido (Standby brownie)

Holaaaa! Vuelta a la normalidad … con lo bien que se estaba de vacaciones!!! La desconexión ha sido taaaaaaan grande que hoy mismo me he dado cuenta que no he publicado nada en todo el mes de agosto. Así que rebuscando, he encontrado este riquísimo brownie extra-rápido que le dedico a mi amiga Silvia, una…