Mesa dulce cumpleaños Francesc. Moltes felicitats petit! Y galletasssssssss

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Mi “pequeñín” cumple 20 años. Han sido 20 años preciosos de los guardo unos recuerdos imborrables y maravillosos. Y son sólo el principio … cada día que pasa es un día mejor. T’estimo petit!

galletas
Galletas para los invitados

Y cómo no, tan familiares como somos lo hemos celebrado en casa rodeados de tíos, primos, abuelos … todos han querido compartir con Francesc y con nosotros un día tan especial.

Tenía ganas de preparar algo diferente en los postres y como no me decidía por una única cosa pensé en hacer varios postres y colocarlos en una mesa-dulce-sin-pretensiones-porque-no-se-hacer-mesas-dulces. Aunque la verdad es que estoy contenta, me ha llevado varios días organizarla porque entre el trabajo, la casa y la vida en general no me sobra demasiado tiempo.

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Empecé preparando unas banderolas para la pared y también para las tartas.

Hice una Crostata alla marmellata (prometo post en breve) y también una Tarta con buttercream de chocolate negro y canutillos de chocolate blanco, basado en una receta de Lorraine Pascal y de la que también os pasaré post próximamente.

Lo acompañé de unas Tartaletas de Lemon curd y para acabar de montar la mesa dulce hice unas galletas para regalar a los invitados, caramelos y palomitas dulces. Como en la tarta principal dominaban los colores marrón, rojo y blanco, utilicé estos colores para las banderolas, las etiquetas de la galletas, las cajitas para las palomitas dulces y también para las galletas . Y los recipiente eran blancos. Vaya, una mesa dulce de estar por casa pero de la que estoy moderadamente contenta.

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Crostata alla marmellata, magdalenas caseras, hojaldres, palomitas dulces y tartaletas de lemon curd.

Ha sido una noche muy especial y todo salió perfecto. Per molts anys Francesc!!!

 

 

 

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