Pastel de fondant de campo de fútbol

En la entrada de hace unos días de Galletas de FC Barcelona ya os comenté que era el cumpleaños de mi sobrino Àlex y las galletas que le hice eran para sus compis del cole. Pero como todos los niños, tenía ganas de una fiesta en toda regla dónde poder divertirse con sus amigos. Así…

Galletas de fútbol (F.C. Barcelona) para Àlex

Hoy es el cumpleaños de mi sobrino Àlex. Es un niño encantador, dulce y cariñoso que tiene el corazón robado a su tieta. Y por eso y para celebrar que cumplía 9 añazos como 9 soles y que es un gran futbolista (y culé) las galletas no podían ser más que de fútbol y del…

Galletas de Pokeball (Pokémon) para Mario

Mario es un precioso rubito que cumple 4 años. Y cuando Cristina, su mamá le dió a escoger varios modelos de galletas para dar a sus amigos en su fiesta de cumpleaños, se decidió por la Pokeball. Las galletas están hechas con todo el cariño del mundo porque tanto Mario como su mamá se lo…

New York cheesecake

Supongo que como yo, tod@ tenéis una lista de recetas, sean dulces o saladas, pendientes de hacer “algún día”. Y desde hace tiempo, en mi lista estaba la tarta de queso. Me encanta la tarta de queso, pero la verdad es que no es fácil encontrar una realmente buena. Y como ha sido mi cumpleaños,…

Galletas efecto mariposa para ONG

Seguro que todos habéis oído hablar en algún momento del “efecto mariposa” y yo me he basado en el proverbio chino “el aleteo de las alas de una mariposa se puede sentir al otro lado del mundo” para hacer mis galletas de hoy. Os explico: hace unos días en facebook encontré un mensaje de Mari…

Galletas de Golden Syrup

He comprado un cortador de galletas nuevo y ¿qué otra excusa necesito para estrenarlo? Para ser sincera, al principio se me resistía un poco, pero al final he ganado yo. Manos en la masa (nunca mejor dicho) y a ver que hago. Fácil, fácil, en la masa de galletas habitual substituí 4 cucharadas de leche…

Plum cake con pepitas de chocolate y pasas

¡30 de septiembre! Fecha de retorno del reto mensual dulce y/o salado de Recetas de Tía Alia. Y el reto dulce era un clásico de la repostería, que por cierto yo no había hecho nunca y que me apetecía muchísimo. Las reglas del reto son libertad total a la hora de preparar la receta, así…