Las galletas de hoy no son mías: yo he puesto únicamente la mano de obra.
Me explico: Lizy del blog Pizca de Sal fue mi amiga invisible navideña y como ya os comenté me regaló un montón de cosas. La más original fue un bote en el que había puesto los ingredientes necesarios para hacer cookies. Venía con instrucciones, así que hoy me he puesto manos a la obra y han salido unas galletas fantásticas. Son de esas que inundan toda la casa con su olorcillo. Muy, muy ricas.
Aquí va la receta de Lizy, la transcribo tal cual como me la ha pasado a mí.
COOKIES DE CHIPS DE CHOCOLATE Y LACASITOS
- 75 grs de azúcar
- 80 grs de azúcar moreno
- 150 grs de harina
- 1/2 Cs de levadura
- 140 grs de chips de chocolate y Lacasitos
Hasta aquí los ingredientes que venían en el bote y a los que había que añadir:
- 1 huevo batido
- 115 grs de mantequilla a temperatura ambiente
Calentar el horno a 180º.
Poner los ingredientes en un bol y batir hasta que la mezcla sea homogénea.
Hacer una bola con la masa y refrigerar durante 30 minutos.
Hacer bolas de 35 grs aproximadamente y poner en una bandeja cubierta con papel de horno (esto es mío, dejar un poco de espacio entre bola y bola ya que bajará y necesita espacio).
Hornear entre 10-14 minutos o hasta que los bordes se doren.
Y a desayunar, merendar o lo que nos apetezca más para acompañar estas cookies, un cafelito, una infusión, un chocolate …
Mmmm quiero una!! no… dos! no… tres! quiero muuchas!!
Qué regalo más bonito, seguro que les has dado el punto ideal!
Besazos
Estaban buenísimas, han caido en un momento. Realmente ha sido un regalo muy original y diferente. Personalmente me ha encantado.
Un beso guapa.
Original y sobre todo rico regalo. También fue uno de mis regalos, pero en este caso rellené los botes con los ingredientes para hacer un brownie.
Besos
Es un regalo original y además rico, rico. Seguro que tú también triunfaste!!!!
Hola Aina, soy Lizy, me he cambiado de cuenta, porque la otra no puedo acceder a ella y he empezado un nuevo blog, porque tampoco puedo acceder a el.
Me alegro que te gustara mis regalos y las galletas se ven muy ricas!!
Mi nuevo blog es: http://lizysweet.blogspot.com.es/ por si quieres visitarme.
Besos, Lizy
Y tanto que te visitaré. Muchas gracias por todo y la receta de las galletas ya la he repetido ¡3 veces!. Son de éxito seguro.
Un beso guapa.