Corona de Navidad de galletas

La Navidad ya está aquí: las luces en las calles, empieza a hacer a frío, los villancicos. En casa también hemos comenzado con nuestros preparativos y para ir calentando el ambiente he hecho una corona de Navidad de galletas. Navegando por internet se pueden encontrar muchísimas ideas. La mía es muy sencilla viendo las preciosidades…

Tarta a las tres leches

Hace tiempo que tengo una receta guardada en la recamara. Me la pasó Ana Bessy, una compañera de trabajo encantadora a quien conocí cuando vino a  Barcelona desde El Salvador para hacer unos cursos de formación. Supongo que no me quedará tan rica como a ella, pero al no poder comparar, en casa nos pareció fantástica….

Galletas de mariposa de glasa y galletas infantiles de fondant

Estos últimos días he estado horneando y decorando galletas para varios acontecimientos: Laia, la novia de mi hijo cumplía 18 añitos (¡quién los pillara!), también para el nacimiento de Gonzalo, para el de  María y para su hermanita mayor Ana. No os mareo con las recetas. La masa de galletas es la de siempre (aquí la encontraréis), si clicais…

Panna cotta de calabaza y lista del sorteo Les Galetes de l’Aina

Ante todo perdón. No he podido publicar la lista de participantes en el sorteo por un despiste mío: he estado de puente y olvidé llevarme la conexión de Internet. Así que con retraso, pero aquí está. Aunque, antes de publicarla, os paso una receta buenísima hecha con calabaza. No voy a entrar en el tema  Halloween o…