Arbolito navideño de galletas y … PREMIO

No es que me esté volviendo loca y haya comenzado a preparar  la Navidad (aunque en realidad no falta nada y la verdad es que más de una idea ya ronda por mi mente), lo que pasa es que en el grupo de Facebook Cocinamos Juntas (un saludo a tod@s, sois geniales!!!) el retopostre era…

Bizcocho genovés: mega-sencillo y ultra-rápido

Tres ingredientes, con tres ingredientes he hecho el bizcocho más mega-sencillo del mundo y más ultra-rápido (aproximadamente 15 minutos de horneado). La receta no es mía, me la ha pasado mi cuñada  y realmente es muy rico. Es el típico bizcocho ideal para rellenar y/0 cubrir (con poco peso) e idóneo para una merienda. A pesar…

Galletas de Spiderman

Mi sobrino Àlex es un forofo de Spiderman. No sé si es una afición nacida porque sí o fomentada por su padre (mi hermano). Lo que sí que sé es que tanto para Àlex como para su hermano David, Spiderman es “el superhéroe” con mayúsculas. Así que lo tuve fácil a la hora de decidir…

¡¡¡Ha llegado el regalo que faltaba para el sorteo!!!

En la corta vida del blog, nunca antes había hecho una entrada sin receta. El blog es de cocina (básicamente repostería) y no se me había pasado por la cabeza pero … ha llegado el regalo que faltaba para mi sorteo. El libro de Alma de OBJETIVO CUPCAKE PERFECTO. Realmente vale la pena porque hay un poco…

Red Velvet Bundt Cake de cumpleaños

Los cupcakes Red Velvet son mis favoritos y cuando tuve que decidir que pastel de cumpleaños me hacía pensé en  un Red Velvet a lo grande. Y además en el molde de bundt que me parece una preciosidad. Lástima que los de Nordic Ware  sean un poco caros, porque me los compraría todos. Bea, de…

Galletas y cupcakes futboleros

¿Qué le haces a dos deportistas natos para celebrar su santo? Después de mucho discurrir he decidido plasmar la afición futbolera de mi marido y mi hijo en unas galletas y cupcakes. Como siempre, la receta que utilizo para las galletas es la básica que encontraréis si clicáis aquí. Hay muchísimas y por eso creo que…

Sorteo en Les Galetes de l’Aina

El próximo 3 de octubre hará seis meses que empecé a montar el blog. Empezó como un juego, un lugar dónde recoger las recetas (sobre todo de repostería) que voy haciendo. Poco a poco se ha convertido en algo más. Ahora, cuando cocino un postre, unos cupcakes … pienso en las fotos, en controlar con…

Cupcakes de kiwi

Kiwi, ¿qué se puede hacer con kiwi? Supongo que muchas cosas: tarta de hojaldre, brochetas de fruta, tartas … El reto de Cocinamos Juntas se trataba de la frutita en cuestión y a mí no se me ocurrió otra cosa que hacer Cupcakes de kiwi. Es que me gustan tanto, la combinación de la masa…